FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Stellenbosch
Pais:
Sudáfrica
Tipo de Vino:
Dulces y Generosos
Graduación (vol):
12,50%
Varietales:
Muscat de Frontinac
Precio Aprox:
De 50 a 99,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
6.9
/ 85
CALIDAD-PRECIO:
5,0
ELABORACIÓN
Fermentación en Inox y tinas de madera de 500L.
4 años de crianza
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Opiniones de Klein Constantia
OPINIONES
1
Tropical Drinker
22/12/10 19:23
Fecha cata:
22/12/10
NOTA DE CATA:
6.9
CALIDAD-PRECIO:
5,0
Citado en multiples ocasiones por personajes historicos desde el siglo XIX como Baudelaire, Jane Austin, Charles Dikens, Federico el Grande y Napoleón. Todos ellos de muy distintas sensibilidades, pero con algo en común. El histórico y singular Klein Constantia.
Exuberante y profundo. Aceites esenciales de cítricos, frutos secos(no tostados), especias, guindas y muy floral.
Medio cuerpo, tacto sedoso, con cierto volumen pero con alegría. Penaliza un poco la percepción de azucar en boca. Muy Joven necesita unos años más en botella para mi gusto.
Sigo intentandolo con los dulces, pero.. si me salgo de Jerez, Malaga y Alsacia y Alemania, me cuesta. Recomendaciones???