Tope de gama

Los "Somdinou" representan el tope de gama de la cooperativa de Gandesa. Se presenta en botella bordelesa con muy buena cápsula, corcho más corriente.
Color amrillo muy claro, nariz sugerente destacando la vainilla y algún toque de hongos.
En boca es más original que en nariz, con una acidez correcta y buen posgusto.
Creo que la barrica está en exceso presente, lo que hace poco original la nasal, si bien en boca gana categoría.