8 meses en depósito 6 meses en barrica
Visual: Color amarillo pálido dorado, tenues reflejos oro.
Olfativa: Nariz con cierta evolución muy sutil, presente está la fruta blanca, recuerdos medicinales como de jarabe, toques florales, recuerdos a cereales y toques vegetales, al agitarlo cierta mineralidad, no se muestra del todo complejo pero muy sugerente, le sale un toque anisado y un punto de madera
Gustativa: Ataque suave, con cierta salinidad, sorprende el juego entre dulzor, salinidad y acidez, con cierto peso, cremoso, seductor, buen volumen y longitud
23€aprox.
La robe jaune pâle annonce sa jeunesse. Le nez est très persistant et intense : il évoque la mirabelle, le coing cuit, le brugnon bien mûr & la noisette. En bouche, ce vin blanc de luxe se distingue par son corps, sa rondeur, son onctuosité, sa densité & sa longueur : il y a un bon équilibre entre l'acidité, le poids du fruit - gâteau aux poires, tarte au citron, melon d'Espagne, ananas en boîte - l'influence du terroir : touches anisées & salines - & les notes d'élevage. Le chêne neuf coûte cher : l'étiquette & les 93 points Peñin en mettent plein la vue aux invités : cela n'a pas de prix !
El color amarillo pálido denota su juventud. La nariz es muy persistente e intensa : recuerda a la ciruela mirabel, al membrillo cocido, al durazno bien maduro y a la avellana. En boca, este vino blanco de lujo destaca por su cuerpo, su redondez, su untuosidad, su densidad y su longitud : hay un buen equilibrio entre la acidez, la carga frutal - bizcocho de peras, tarta de limón, melón de agua, piña en lata - la influencia del terruño - toques anisados y salinos - y las notas de crianza. El roble nuevo cuesta caro : la etiqueta y los 93 puntos Peñín dejan pasmados a los invitados : ¡ eso no tiene precio ! ( PVP : 21,72 € )
Lo conocí el año pasado en el Salón de los Mejores Vinos de España, y me llamó la atención lo espectacular del vino.
Avanthia, un vino de Bodegas Avanthia perteneciente a la Denominación de origen gallega Valdeorras. La variedad de la uva es Godello, autóctona de la zona. Un vino con una crianza en barrica de roble francés de solamente 7 meses.
La botella es de silueta llamativa, con una base con hueco suficiente para facilitar su servicio al que está sirviendo el vino. Al final, los pequeños detalles también cuentan, aunque desde luego lo importante sea el interior.
En esta ocasión tengo la añada 2009, un vino de un color amarillo pajizo, muy brillante, con un ribete acerado, donde se aprecia una cierta densidad en el vino.
En nariz, con una intensidad media-alta, me llama la atención su registro de aromas a fruta como pera, toques cítricos, algo de melón, mineral y con un fondo a madera, eso si, sin perjudicar los aromas varietales.
En boca tiene una entrada dulce, es untuoso, graso, glicérico, en presencia de una acidez destacada pero bien integrada en el vino. Paso en boca muy agradable con un final algo amargo, y con una persistencia media-alta.
Es un vino que lo tomaría con todo tipo de arroces, pescados blancos con salsa, me atrevería con el marisco tipo buey, centolla y langosta.
Aunque mi experiencia en blancos todavía es muy escasa, me ha parecido un VINAZO. Como dije en otra cata anterior, cada dia me estoy aficionando más a los blancos con barrica.
El Avanthia se presenta con un color pajizo pálido, y con lágrima densa y abundante.
La nariz es muy potente y aromática. Con cítricos, fruta tropical (piña en almibar) y, (corríjanme si mi inexperiencia me juega una mala pasada), me parece percibir un fondo de moscatel.
En boca es denso y glicérico. Tiene un punto de dulcedumbre, que se equilibra perfectamente con la mineralidad de este gran vino y la cremosidad que aporta su estancia en barrica. Su postgusto, larguísimo y de muy grato recuerdo.
Tenía dudas sobre si abrirlo ya o no, al tratarse de un 2009 con crianza. Pero vamos, al primer sorbo, dudas disipadas: Para mi gusto está disfrutable desde ya mismo!
La relación calidad/precio, a pesar de que no se trata de un vino especialmente barato, me parece muy buena dada su gran calidad.