Mar, en estado puro

Una vez más nos vuelven a emocionar el Equipo Navazos, como en ocasiones anteriores con esta manzanilla, con una personalidad tremenda.
Amarillo dorado, brillante. Tiene una nariz intensa, donde aparece una marcada salinidad, como dice la gente marinera huela a LA MAR, con unas notas de levadura. En boca es fresca con buena acidez, y cremosa. Tiene una excelente persistencia en boca. Manzanilla de sorbos cortos y de degustar durante tiempo. Una manzanilla con mucha personalidad, yo la he tomado con una arroz de cocido, la cual me venido muy bien para ir poco a poco limpiando la boca.