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Le falta evolucion
Dönnhoff Niederhäuser Hermannshöhle Riesling Großes Gewächs
saguibial 04/06/17 21:02
Fecha cata: 04/06/17
NOTA DE CATA: 9.3
CALIDAD-PRECIO: 5,0

Comparada con otra añadas este 2008 esta carente de la complejidad del 2007.Veremos si con los años mejora.Alta intensidad en nariz,mineralidad,complejidad.en boca buena acidez sabrosa.Largo.

  1.
    #1

    EuSaenz

    Tengo una guardada, por lo que veo habrá que dejarla un tiempo más. La 08 es añada de muy lenta evolución, un poco al estilo del 01. A mí me gusta mucho en secos…

    Saludos,
    Eugenio.

  2. #2

    saguibial

    en respuesta a EuSaenz
    Ver mensaje de EuSaenz

    Efectivamente Eugenio.Este 2008 mucho mas seco,que por ejemplo el 2007 con mas azucar residual.De todas maneras veremos con varios años mas.
    Un abrazo
    Alejandro

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