Bonjorne selección 12 meses 2006
Vino Bonjorne selección 12 meses 2006
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
13,50%
Varietales:
Merlot-cabernet sauvignon-syrah
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 5 a 9,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.45
/
92
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
8,5
Opiniones de Bonjorne selección 12 meses
OPINIONES
2

Picota con el menisco morado granatoso, capa alta, limpio, brillante, lágrima gruesa que tiñe la copa.
En nariz se muestra con buena intensidad, definición y elegancia. En un primer momento nos ofrece fruta dulce y madura, lácteos, una sutil sensación floral y notas de crianza con recuerdos a chocolate, tostados y torrefactos. Tras dejarlo evolucionar un momento y agitar la copa nos empieza a hablar de la complejidad que presenta; cereza en licor, toffee, mineralidad terrosa, especiados y unos potentes balsámicos que dominan esta etapa, la sensación de monte bajo está muy presente.
En boca es un vino muy fácil de beber. De entrada suave y paso más voluminoso y fresco, muestra calidez, unos taninos maduros y suaves, sin aristas, equilibrado, goloso y de cuerpo medio. Nos ofrece notas torrefactas, balsámicas, la elegancia del Merlot y la sensación verde del Cabernet. El final es bueno con sensaciones golosas tostadas y torrefactas.
Un buen vino que goza de una gran relación calidad precio. En las zonas vitivinícolas más reconocidas de España es imposible encontrar un vino que este a esta altura y a este precio. A falta de un poco más de carga frutal se muestra moderno, elegante y muy fácil de beber.
Una bodega joven que año tras año se supera. Esperamos una muy buena evolución en el trabajo que está llevando a cabo la familia Escribano

Rojo picota con ribete granatoso de capa media-alta y lagrima gruesa y lenta.
Nariz de media intensidad, golosa, notas de caramelo, tofee, cacao, mentolados y especiados como la pimienta y el clavo, con muchos matices balsamicos, un toque leve de pimiento verde y terrosidad, en cuanto a fruta solo apunta un poco de fruta negra madura pero aparece bastante tapada.
Calido, goloso, tanicidad aun marcada pero dulzona, nada astringente, ligeros verdores en boca, ciruela y café en retronasal, ligeramente ardiente y con cuerpo le echamos en falta un ataque mas atractivo, final medio-largo con muchas notas torrefactas.

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