Finura y distinción en nariz, fresco y con notas ahumadas, albaricoque, lima, piña e hinojos. Graso en boca, fresco y rutilante aunque...

Dorado limpio y brillante.
Aromas medianamente intensos, con tonos minerales y ahumados, frutas maduras, lácteos y piel cítrica. Con el movimiento en copa van apareciendo los toques herbáceos y de frutos secos prevaleciendo siempre un elegante recuerdo de la fruta madura. No muy complejo pero siempre limpio y noble.
En boca es untuoso, tiene una buena acidez, largo, de final ahumado y de frutas maduras. Paso ligeramente graso resultando redondo y agradable en el final, con una persistencia media y recuerdos cítricos en posgusto.
Un vino interesante, de calidad, con esa tipicidad y estilo de los vinos de la zona, pero que se nos queda un tanto corto teniendo en cuenta que hablamos de un vino de unos 36 euros. En esta zona hay que hilar muy fino y no es oro todo lo que reluce.