Una Mencía a tener muy en cuenta

Vista: Limpio, brillante, rojo picola de grandísima intensidad, con ribete casi violeta, amoratado, capa muy alta, casi negro. En su moviemiento por la copa nos evidencia un vino de gran densidad de lágrima y con mucho arrastre de color.

Nariz: Tímido al principio (es necesario dejarle tiempo para manifestarse plenamente). De media intensidad, franco, con la fruta negra madura en buen equilibrio con las notas de la crianza. Destacamos su mineralidad, a la que acompañan toques tostados, ahumados y otros que nos recuerdan el cuero y notas animales.

Boca: Tiene buena entrada, serio, de media estructura y amplitud, seco, ligeramente amargoso, cálido, con los taninos presentes, buena acidez y final de persistencia media.

En resumen, un vino que impresiona por su aspecto en copa, oscuro y pletórico de color; con una nariz compleja y mineral, y buen esqueleto (tanino, acidez, alcohol) que no obstante de su importancia resulta bastante equilibrado en su conjunto. Pensamos que con un poco más de tiempo en la botella, su "temperamento" se tornará más dócil y su paso de boca alcanzará la elegancia de la añada 2006
En Madrid, he encontrado este vino a 16,20 euros; además en una de mis enotecas favoritas por su cuidado y criterio de selección de los vinos que tienen a la venta (Enoteca Barolo).