Tan seguro esta Herr Kühn de su beerenauslese 2009 que ya lo embotello -casi nadie lo ha hecho. Demos gracias a Dios que ya esta en los mercados, y si mis dos lectores quieren un vino “dominator”, haganse de unas botellitas -si las encuentran.
Es francamente un knock out con sus aromas a duraznos, caramelo fundido, almizcle y lana mojada, complejo, poderoso y bien integrado. Si su perfil es temerario, en boca no toma prisioneros. Tiene un recorrido cargado de sabores a manzanas, pinia, que se yo, tanta fruta que el caracter mas complejo de la pudricion noble no sale mucho a relucir de momento. Robusto y viscoso, este vino (en general todos los de Kühn) necesita por lo menos 3-4 anios. O mejor aun, 10 anios.
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