Elio Grasso Barolo Gavarini Vigna Chiniera 2005

Vino Elio Grasso Barolo Gavarini Vigna Chiniera 2005

Puntuación del vino
Puntuación sobre 100:
96
Puntuación Media:
9,1
Calidad-precio:
5,0

Bodega: Elio Grasso
D.O./Zona: Piamonte
País: Italia
Tipo de vino: Tinto
Graduación (vol): 14,00%
Varietales: 100% Nebbiolo, viñedo “Chiniera”, comuna de Monforte
Precio aproximado: De 50 a 99,9 €
Descripción
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Elaboración: 24 meses de crianza en toneles de roble de Eslavonia y un año en botella

Varietales: 100% Nebbiolo, viñedo “Chiniera”, comuna de Monforte

1 Opiniones de Elio Grasso Barolo Gavarini Vigna Chiniera

Rojo rubí, ribete rojizo, capa media.
Aromas de media intensidad, de corte más especiado y mineral, con notas de clavo y nuez moscada, pimienta negra, recuerdos de brea o alquitrán, grafito, fruta licorosa, cerezas sobre todo. Al abrirse nos muestra unos ligeros toques florales muy agradables. Nariz con misterio, algo reducida en el inicio, pero con mucho que mostrar.
En boca se muestra austero, con todo su desarrollo pendiente, pero con maneras de gran vino. Tiene una poderosa y fresca acidez, un paso firme y estructurado y un final largo y persistente, con notas minerales y especiadas, dejando unos ligeros atisbos frutales en el posgusto. Taninos firmes y poderosos, pero de gran nobleza.
Un Barolo de muy buena calidad, con misterio y complejidad, fiel representante de su añada, algo austero y falto de desarrollo, pero con una gran expresión de su terruño. Nos confirma el excelente nivel de los Barolos de esta casa, una de las referencias en Monforte. Unos 50 euros, algo caro, pero muy bueno.

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