Espectacular Barolo de Elio Grasso.Este Casa Mate tiene un color de capa media,teja,limpio.Olfativa con gran  complejidad,tierra,trufas,rosas,especias,balsamicos,anis...En boca buena entrada,tacto ligero,frescura,elegancia,taninos integrados.Persistencia muy larga.Enorme Barolo disfrutado con Miquel,Guillem,Joan y quien subscribe el comentario.Que buenos son los Barolos de los grandes Viticultores com Elio Grasso.Ademas tiene una buena RCP ,si comparamos con otros grandes.

Sin duda una de las mas grandes Aziendas del Piamonte.Elio y su hijo Gianluca dirigen esta Bodega en Monforte.Este Casa Mate,(criado en barricas de 25 Hl de slavonian oak)tiene un color de capa ligera-media,ribete anaranjado,limpio.Fantastica complejidad en olfativa,alquitran,balsamicos,licores,tierra,anis,cueros,ahumados...En boca entrada facil,textura ligera,elegante.Fresco y con alta acidez.retronasal muy largo.Un vinazo todavia por crecer durante muchos años.Muy buena RCP si comparamos con otros grandes.