Una añada enorme...
Una añada enorme en la casa de Gerardo, nos muestra una mayor intensidad, a la vez que equilibrio y amabilidad, mucho me temo que el cepas vellas sentará un antes y un después en Rias Baixas, porque tiene todos los condicionantes para ser memorables.
Con 5 hectareas de albariño cultivado, viñas de raices bien ancladas en esa tierra negra del valle de Salnés, Gerardo Mendez año tras año se ha perfilado como un maestro de esta tierra y de su variedad por excelencia, la albariño.
Un blanco con intensos aromas de fruta de hueso blanco rodeada con fuerza por notas florales, un claros apuntes salinos que descubren su mineralidad, sobre un fondo vegetal de hierba recién cortada. En boca excelente su textura, denso y sedoso, su acidez aporta frescura, un paso de boca que derrocha fruta hasta su final, con un posgtgusto complejo.
Embotellado el 31/03/2010