Die Martha 2005
Die Martha 2005
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Walker Bay
Pais:
Sudáfrica
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
15,00%
Varietales:
Syrah 53%, Cabernet Sauvignon 28% Merlot 19%
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
9.1
/
96
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
9,0
ELABORACIÓN
Crianza en barricas de roble francés por 21 meses
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Opiniones de Die Martha
OPINIONES
3

Rojo granatoso con ribete marronaceo y capa media-alta. Presenta tambien una visual con una peculiar turbidez.
Nariz elegante y voluminosa, notas tostadas y torrefactas, pimienta negra (se muestra muy especiado), ahumados y fruta roja muy madura.
Redondo, graso, potente y profundo, con una excelente acidez que lo equilibra en su madurez a las mil maravillas, tanicidad muy domada y agradable, en boca enseña algun verdor junto con las notas percibidas en nariz pero sin molestar. Final medio-largo con una despedida sedosa y elegante.

Rojo granate, ribete rub, de capa media. Gran intensidad aromática, complejo, con predominio de los aromas especiados, también se perciben tostados, aromas balsámicos. y alguna nota vegetal. En boca es complejo, especiado, balsámico y cremoso, muy sabroso, con buen postgusto, muy largo.

Vino de sabor muy intenso y especiado. Apropiado para platos contuendentes de carne, de fuerte sabor, como rabo de toro o caldereta.

Costó menos de 5€ en Hipercor, como restos de una feria de Sudáfrica. Su precio real es de unos 12€.

Buen vino surafricano comprado en la feria de El Corte Inglés. Capa media con notas de evolución, recien abierto predomina la Cabernet con unas notas muy claras de pimentón tostado, a medida que se airea aparece una nariz muy intensa con fruta madura y una madera muy aromática muy bien ensamblada con notas de coco, sándalo, cueros y aromas florales con alguna nota muy Merlot como de conserva de pescado. En boca sus taninos son sedosos, pulidos, con un punto dulce y una muy buena acidez, dejando un recuerdo largo y ahumado.
Gran RCP y una nariz extraordinariamente fragante que me ha recordado mucho alguna elaboración como la del Cumal o el Bassus Pinot Noir.

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