Die Martha 2005

Buen vino surafricano comprado en la feria de El Corte Inglés. Capa media con notas de evolución, recien abierto predomina la Cabernet con unas notas muy claras de pimentón tostado, a medida que se airea aparece una nariz muy intensa con fruta madura y una madera muy aromática muy bien ensamblada con notas de coco, sándalo, cueros y aromas florales con alguna nota muy Merlot como de conserva de pescado. En boca sus taninos son sedosos, pulidos, con un punto dulce y una muy buena acidez, dejando un recuerdo largo y ahumado.
Gran RCP y una nariz extraordinariamente fragante que me ha recordado mucho alguna elaboración como la del Cumal o el Bassus Pinot Noir.