Dominio de Atauta 06

Nariz intensa que precisa de oxigenacion, aromas complejos, fruta, cafe, balsamicos, minerales e incluso alguna nota vegetal.Todo conjuntado, en armonia y con intensidad.
Muy buena nariz, fuera de las notas tan lacticas a las que estoy acostumbrado en esta D.O.

La boca es curiosa, por un lado la fruta acompañada de una acidez viva aportan frescura al trago, y de otra parte, inos taninos una pizca rugosos dejan la boca un tanto seca.No obstante da gusto beberlo, pues llena la boca de fruta con una porencia que engancha.

Muy rico, es como un adolescente lleno de energia, y creo que seguira siendo asi aun con tiempo en botella.