Hablando de Montsant, aquí tenemos uno de los grandes. Ese 2007 ni me imagino como estará pernoctando otro añito mas en botella...
Este teixar garnatxa vella es uno de los escasos monovarietales de garnacha peluda en el mercado. Granate cubierto con ribete algo abierto. La nariz es expresiva e intensa, con suaves toques maduros, alguna sensación de evolución, una buena expresión de fruta roja y negra, hay sensaciones especiadas y recuerdos a hierbas aromáticas mediterráneas. En boca es un vino con profundidad, cierto volumen y un tanino mas corpulento, sin renunciar a la frescura, estructura media y bastante longitud. Matices vegetales/herbáceos y un retronasal balsámico.
Hablando de Montsant, aquí tenemos uno de los grandes. Ese 2007 ni me imagino como estará pernoctando otro añito mas en botella...
Joan Ignaci está haciendo cosas muy interesantes... y este Teixar es una apuesta interesante...
Yo tampoco, pero tengo una mágnum para averiguarlo ;-)
Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.