Fue mi primera impresión, la sorpresa, cuando caté este vino en una cena entre amigos con bodegueros organizada por Jordi Melendo la pasada Alimentaria. Sorpresa por lo sugerente, franco, frutal y atractivo que se mostró durante la cena. Coincido en casi todas las descripciones organolépticas que introduce Paco Higón en un comentario anterior si bien, yo destacaría especialmente la intensidad olfativa y la carnosidad en el paso por boca. Conociendo el precio de este Carandelle Sangiovese 2008 (algo por debajo de los 15 euros), todavía aumenta mi sorpresa porque, a cata ciega, lo hubiera situado en un rango muy superior por su calidad.
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