Carandelle 2008
Vino Carandelle 2008
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Maremma Toscana
Pais:
Italia
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
13,00%
Varietales:
Sangiovese
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.53
/
93
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,9
Opiniones de Carandelle
OPINIONES
18

El vino mantiene bastante estable su color, aunque el ribete muestra algún destellos atejado. La nariz es intensa, madura, muy perfumada, expresiva, hay tiques de sándalo, algo de caja de puros, fruta roja madura, matices especiados y un fondo ligeramente balsámico. En boca el ataque es intenso, con sensaciones maduras, concentrado, pasa bastante fluido, con ligeros amargos, bien de acidez, con una trama ligera y bien trenzada, largo y bien definido.

Presenta color picota, ribete atejado, capa media.
En nariz de cierta intensidad, en que predomina la fruta negra madura y en compota. Se aprecian también agradables tostados, mentolados, especias (clavo) y aromas de caja de puros.
En boca es frutal, hay también tostados, buena acidez, recuerdos a tabaco rubio y a especias, especialmente pimienta de Jamaica. Algo goloso, equilibrado y de posgusto medio, torrefacto.
Mejor que la anterior botella catada.

Cereza con borde anaranjado, capa media, espejo limpio, lagrima corta,alta y que no tinta la copa.
Nariz potente y compleja. Pimienta negra, clavo, madera noble , frutas en forma de compota, tabaco rubio de pipa, humo. Mantiene la presencia durante mucho tiempo.
Paso por boca directo, lineal, cuerpo medio, suave, sedoso y con taninos dulces muy integrados.
Postgusto largo

Cata de vinos de la bodega Podere San Cristoforo.
Botella con muy bonita presencia.
Este 2008 presenta color picota oscuro, ribete teja y capa media.
En nariz hay fruta negra madura, tostados potentes, balsámicos y mentolados, así como especias, sobre todo clavo.
En boca hay fruta madura, acidez marcada, torrefactos y tostados, tanicidad patente y, en general, buen paso. Posgusto algo corto.
Está para beber ya, no es de guarda.

Qué pocos he bebido...me ha hecho ilusión catar éste y la verdad es que me ha gustado mucho.botella bordelesa de hombros altos, vidrio,grueso, cápsula corriente, corcho de muy buena calidad.
Etiqueta sencilla pero aparente, contraetiqueta con informacion de crianza en italiano e inglés.
Color rojo granate, menisco anaranjado, lágrima muy abundante.
Nariz frutal y especiada, sugerente y compleja , algún cárnico e industrial .
En boca franco en el ataque, dulzón y frutal, correcto posgusto. Un poco menos de cuerpo de lo que uno esperaría tras la nasal.
La verdad es que me ha sorprendido muy gratamente.

Curioso vino toscano, más sutil, con unos aromas especiales y no tan intensos, es fresco, estructurado y elegante. Me lo recomendó Ferran del celler de Gelida. Color rojo cereza con ribete rosáceo de capa media baja. En nariz aromas vivos, algo de dulce, como a frutos secos dulces, fruta roja y vainilla. En boca es muy sabroso, estructurado, con unos taninos muy redondos, muy frutal y buena acidez. Buen Sangiovese Toscano.

Este vino obtenido a través del club verema me ha causado muy buena impresión.
A la vista presenta una capa media, brillante, color cereza y ribete granate.
En nariz presenta gran intensidad aromática, frambuesa, cereza, toques de fruta negra.
En boca es elegante, fresco, vuelve la fruta roja, especiados y final ligeramente amargo.
Agradable de beber y deja buenas sensaciones.

Cereza brillante de capa media-baja y ribete anaranjado. Nariz de intensidad media, pero fina y sugerente, fruta más bien roja, con alguna nota láctica (toffe), notas de trufas, monte bajo, regaliz rojo... En boca es pura seda, muy equilibrado, amplio y envolvente, acidez y taninos muy integrados, sencillo, pero muy bien hecho.

Color rojo picota de no muy alto grado, con un ribete algo mas claro entre amarronado y de color naranja.

Nariz tiene intensidad media alta, según mi percepción y alta según mi señora (ya sabéis que seto es muy particular) con fruta roja, fresco, con detalles de lácteos, confitura suave y detalles balsámicos.

Boca tiene entrada suave y redonda, con su acidez presente y unos taninos suavísimos, también se notan detalles de madrea pero muy poco perceptibles, fruta roja otra vez desde luego.-

Fase final a mi criterio más bien corta.

Cada día me gustan y aprecio más los vinos italianos (difícil es generalizar), a pesar de esa fama de “los vinos italianos son muy difíciles”, bendita dificultad.

De color rojo picota claro, capa baja con buena lágrima y muy abundante. Ribete totalmente anaranjado que le da aspecto de vino con años.
En nariz se presenta con mucha fruta roja y muy fresco, balsámico, aparecen ciertas notas golosas a vainillas, notas especiadas algo punzantes pero agradables.
lA Boca tiene una entrada sutil ausencia tánica, buena acidez, al coger algo de temperatura se descubre cierta golosodad en un cortito final.
Es un vino de buena nariz pero se me queda corto en boca donde se salva por su acidez muy agradable.

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