Otra botella

Respecto a la anterior botella, marcados aromas amielados y de fruta de hueso escarchada, lácteos menos intensos y cítricos más dulzones (piel de naranja).

En boca, sigue manteniendo su frescura y su post-gusto largo a cítricos, también algo más dulzones.

Esta vez maridó toda la cena, cumpliendo igual de bien con un gazpacho de bogavante que con unos pies de cerdo guisados. Incluso con unos buñuelos de chocolate blanco me gustó. Le pongo algo más de nota debido al plus de dulzor respecto a la anterior botella que, sin quitarle frescor, hace que me haya encantado un poquito más si cabe.