Magnífica esta sidra de hielo que mantiene incólume su viveza, con una nariz que destapa unas notas de manzana caramelizada, compota de ciruela roja, chips de manzana caramelizada, membrillo y toda una gama aromática de notas dulces y seductoras.
En boca es puro terciopelo en su entrada, sedosa, cremosa, suave y equilibrada. Una maravilla que ya inunda el paladar al primer trago. Largo recorrido que deja un postgusto único.
Prefiero no puntuar por ser una cata en la que disfruté de cada uno de los vinos y sidras intensamente. Por supuesto de 9 para arriba.
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