Vino que va limando aristas y dentro de un año sera redondo y amable

Es un vino con capa alta y ribete cereza, inicialmente tanto en nariz como en boca predominan los aromas secundarios tapando los primarios, agitando la copa se aprecia muy buen fruto y mejor madera, me atreveria a decir que nueva, balsamicos, vainillas, lacteos, frutas del bosque, y una acidez que lo hace largo, como he dicho en boca esta aun presente la astrinjencia maderosa que seca un poco la boca.
No obstante un buen, perdon un muy buen vino que mejorara con total seguridad pasando más tiempo en botella, sera más amable, complejo, y redondo.

A seguir elaborando estos vinos con ese cuidado en la viña tan esmerado que se ve reflejado en todos y cada uno de los productos de la bodega.