Sorprendente

Se muestra denso y brillante, con una nariz que empieza con intensas notas de frutas de hueso, para dejar paso a una bonita mineralidad que me recordó a algunos buenos vinos del Loira. En boca tiene un ataque glicérico, para desarrolarse después con amplitud acompañado de una fantástica acidez.Un final enorme con una gran dosis de mineralidad y de originalidad.

Uno de los mejores blancos nacionales con los que me he topado, fruto sin duda de que las cosas están muy bien hechas.Lástima que la producción sea únicamente de 1200 botellas.