Desde la humildad, desde luego siempre hay que tener un gran respeto en valorar los vinos de esta casa.
En la añada 2000, el vino me ha parecido impecable en cuanto a elaboración y concepto. Aunque el concepto quizás se me ha quedado demasiado "moderno".
En la visual el vino es intenso, muy oscuro, tono tonos negruzcos.
Respecto a la nariz, el vino está cerrado, con mucha fruta negra muy madura, y notas predominantes de la madera, especialmente ahumados.
En boca es redondo, muy equilibrado, denso, potente. Pero a mi juicio, le falta algo de nervio, le falta algo de alma.
No llegué a conectar totalmente con el vino.
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