Oloroso campero
Vino Oloroso campero
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Dulces y Generosos
Graduación (vol):
19,00%
Varietales:
Palomino fino
Precio aproximado
Precio Aprox:
Menos de 5 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
7.88
/
89
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
8,5
Opiniones de Oloroso campero
OPINIONES
2

Cuento la misma historieta que en la crítica del Amontillado Campero ya que vinieron a casa de la mano y con el mimo fin. Lo compré, junto con el amontillado(bastante peor) porque en Montilla me comentaron que daba mucho juego la mezcla de oloroso y amontillado a partes iguales y, por precio, me parecieron adecuados para hacer el experimento.

.-Fase visual: cobrizo con ribete yodado, denso y con lágrima abundante y gruesa.
.-Fase olfativa: notas de frutos secos, como corresponde, entre las que destacan las avellanas y las nueces del Brasil. Notas de ebanistería para nada molestas. A copa movida aparecen almendras amargas y barniz.
.-Fase gustativa: ocupa la boca con decisión y calidez. Gusto amargoso prolongado que acompaña a las notas de nueces y avellana. Tal vez es algo más alcohólico de lo que debiera o no está afinado del todo pero... por ese precio... Retronasal de almendras amargas y correcta persistencia.

Producto más que aceptable a precio inmejorable. Sencillote, sí, pero correcto.

Marrón cobrizo claro de poca capa y ribete amielado. Brillante
Nariz de media intensidad a frutos secos, barniz, marquetería, maderas húmedas y ligera salinidad.
En copa movida aparecen además notas añejadas, de madera vieja y de almendra algo verde.
Seco, con ligeras puntas alcohólicas pasa acariciando con calidez la boca y deja una ligera sensación de amargor que potencia la expresividad, en retronasal vuelven a aparecer frutos secos y notas de crianza no muy nítidas. Final medio-largo y agradable.

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