Caoba con reflejos rojizos.
aroma seductor, complejo, de buenas maderas, frutos secos tostados, carne seca algo ahumada...
Excelente cuerpo y acidez, sabroso, retornan en boca los olores de la fase anterior.
cómo no, maridado con un jamoncito iberico, la mejor pareja de España.
Incomprensible el desconocimiento general que hay en España de estos vinos absolutamente imbatibles en RCP, e irremplazables para acompañar al jamón ibérico