Charles Joguet "Les Varennes du Grand Clos " 2002
Charles Joguet "Les Varennes du Grand Clos " 2002
FICHA TÉCNICA
Bodega
Charles Joguet
D.O./Zona
Pais:
Francia
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
12,50%
Varietales:
100% Cabernet Franc de 50 años plantadas en terrenos arcilloso calcareos tipìcos de la apelacion situados el la margen izquierda de la Vienne frente a Panzoult.
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 20 a 29,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
7.9
/
90
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
5,0
ELABORACIÓN
Maceracion en frio durante 5 dias,fermentacion de 4 semanas con bastantes remontados,hace la malo en barricas de de 1 a 3 vinos.Crianza en roble durante 15 meses.Despues pasa por dos meses en cuva antes de ponerlo en botella.
Opiniones de Charles Joguet "Les Varennes du Grand Clos "
OPINIONES
1

Color rojo cereza de capa media,ribete granate.Nariz que comienza abrir despues de 4 horas jarreado,toques de frutillos rojos y negros como ciruelas,cerezas griottes,moras cassis,regaliz,toques torrefactos al fondo,especias,toques de sotobosque y tabaco,cacao,toques minerales sutiles mas atenuados que lo que se suele percibir en este terruño,todo esto al dia siguiente logra estar mas fino y ensamblado con mas toques de flores azules y en el lado mineral sale el barro pero siempre de intensidad media.En boca tiene una entrada original,con un toque entre amargo y acidulo fino que va por toda la boca,fruta negra y roja como cerezas grittes en licor,cassis,fresas bien acompañado con un manto especiado,menos mineral en boca tambien como en nariz por lo que se acostumbra,tiene un toque de pimiento que pensando ademas en su mineralidad atenuada se podria pensar en vinos de mas al sur,redondo,persistencia media.

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