Qué vino tan fantástico y tan tradicional. Qué gran año el 2001 para este Rioja Reserva Especial.

Color cereza, borde granate. Aroma de frutas escarchadas, de frutas al licor. Muy complejo y tremendamente elegante. Suave y fina reducción. En boca es suculento y muy sabroso, sabores a fruta muy madura y a su vez muy especiado. Taninos maduros.
Un vino extraordinario que no fatiga nunca en una comida muy mexicana en el Restaurante Estoril de Polanco (Ciudad de México).
Combina muy bien con unas albódigas al chipotle y con unos quesos surtidos con dulce de membrillo.
Este vino tan tradicional es excelente para una larga comida, seguida de una sobremesa. su suavidad es incomparable.