Vino #4, VII Desafío Verema

VISUAL
Cobrizo, ámbar, con ribete de color piel de cebolla, ancho. De capa baja, muy limpio y brillante. Precioso color.

NARIZ
A copa parada, nariz dulzona, con buena intensidad y recuerdos a lichies muy maduros, confitura de uva y miel de abejas. Algunas notas de naranja confitada. Tras agitar la copa, se vuelve algo más fresco y aparecen notas de flores blancas, con algo de flor marchita, pero siguen destacando las notas melosas y dulces. Ligera nota punzante y metálica. Sin excesiva complejidad.

BOCA
Untuoso, muy dulce, pero al mismo tiempo con una acidez bastante alta, relativamente desconjuntada y desintegrada del conjunto. Recuerdos de miel de abejas con toques cítricos de corteza de naranja y agua de azahar. No es muy complejo. Buena longitud. Retronasal de tostados. Se hace algo pesado en boca, a pesar de la acidez. No resulta un vino elegante.