Cata organizada por Alvaro Palacios
Para mí el mejor de los prioratos que se probó, tal y como dijo Álvaro, un vino sensual, este vino siempre me ha llamado la atención por ser un vino fresco con acidez que le da viveza y juventud, y así continúa siendolo, no te aburres con él, es divertido y se presta a jugar con tu nariz.
Color picota oscuro con ribete morado, muy cubierto, brillante y limpio, lágrima elegante y con abundancia, densa y glicérica.
En nariz es franco, potente, con abundantes frutas rojas queu se expresan intensamente, buena expresión del terroir, cremoso y complejo.
En boca entra con fuerza, fresco, sedoso, columinoso amplio y con un armazón estructural de los que hacen chirriar las cuvées, necesita mucha botella para ir dando todo lo que es capaz de ofrecer, persistencia y longitud elevada.
Sin duda alguna un magnífico vino