Gran blanco con notable elgancia...

Es en vinos como este en los que uno pierde un tanto la capacidad de describir porque es un vino esférico, tan compacto y bien definido que resulta difícil de diseccionar. En un vino con cierta contundencia que de forma prodigiosa no interfiere en su carácter fino y señorial. La mineralizad es profunda, hay un toque de piedra de fusil, toques de miel de acacia, algo de fruta blanca, notas tostadas, algo de flores silvestres y suaves notas de hierbas de infusión….. y muchas más cosas… En boca es sabroso, redondo, delicado y con presencia, con una estupenda acidez que lo vertebra, una excelente paso y notable desarrollo.