Bianco di Caselle 2008
Vino Bianco di Caselle 2008
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Etna D.O.C.
Pais:
Italia
Tipo de Vino:
Blanco
Graduación (vol):
12,00%
Varietales:
Carricante 100%
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
9.0
/
95
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
8,5
Opiniones de Bianco di Caselle
OPINIONES
1

Vino probado durante nuestra visita a la bodega, despues de visitar las viñas y apreciar lo especial de su terroir, compuesto de arena y piedras procedentes de la lava del Etna

El carricante es una uva que solo se cultiva en las zonas del etna y debe su nombre a que es una variedad muy productiva, que "carga" las cepas. Las viñas, a pesar de estar a pocos Km del mar, se situan a una altitud de 900-100m, en las pendientes del Etna.

V: Amarillo pajizo

N: Flores blancas y algo de fruta tropical, toque de azufre

B: Amplio y graso, mineral y con buena acidez. Fresco y largo.

Vino que envejece muy bien, como pudimos comprobar catando justo depues una botella del 2002 que mantenia la acidez y su complejidad habia aumentado.

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