Ideal para comer a un precio imbatible

Color amarillo con destellos dorados.
La nariz no es de gran intensidad pero sí de buena definición, predominan los tostados, frutos secos, manzana asada y algo de bollería.
En boca tiene buena entrada, fresco, buena acidez, carbónico bien integrado y cierta cremosidad, no es muy largo. En retrogusto aparecen de nuevo los tostados y frutos secos. Un buen cava ideal comer, me gusta más en boca que en nariz pero es que con su precio tampoco puede decirse nada negativo, esta noche lo he disfrutado con unas doradas y unas tellinas y ha sido un buen acompañante. Gracias a Antoliano por haberme descubierto este cava que no me atrevía a comprar por su bajo precio (como somos a veces ...) y que ahora me acompañará seguro en muchas comidas.