De la ilusión a la esperanza

Cata ciega Cabronets by Pilar
-color cereza picota, ribete ligeramente más claro. Con Peso.
-nariz cerrada, pizquilla sulfurosa que se va (o quizás me venía del vino anterior de la cata). Aires mediterráneos. Alcohólico. Piedra abrasada por el sol.
-en boja mejora, resultando gordo, alegremente goloso, ciertamente compacto-mermeloso, con una fruta negra madura y mineral.
Bien, pero por debajo de las expectativas creadas. Más de 35€.
nota- fecha vendímia (13 octubre a 01 de noviembre de 2006).