BALTHUS

En lineas generales un vino muy gustoso, Rioja para nada convencional, se sale del clásico sabor de la denominación.
Vista: poca lágrima, capa media tirando a alta, ligeramente ribetes violaceos, parece ligero.
Nariz: Gustoso. Evoca sobre todo mucha fruta roja, olor a bosque, olor fresco, agradable, huele tambien como a aromas tostados pero predomina la fruta
Boca: Muy equilibrado, estructurado, goloso en boca, te llena la boca, tiene paso por boca ligero, tenue, un poco fugaz, equilibrado. De taninos está compensado, retrogusto no muy duradero.

En lineas generales es un vino con un amplio abanico de platos para maridar, fácil adaptable, fácil combinable con carnes y también le veo con pescados azules.