Cumple para el día a día pero sin destacar en nada

Visual: rojo picota claro, brillante, con ribete tranparente-cereza con más evolución que la última botella que tomé hace ya camino de dos años. Limpio, de capa media y lágrima densa.

Nariz: floja al inicio, poca fruta, incluso con 10-15 minutos no termina de surgir, se muestra tímido, poco a poco surge un poco de fruta negra, demasiado aroma animal, cueros, madera de cedro y algunas especias como la pimienta negra y la vainilla. Bastantes balsámicos y poco más. Si se deja oxigenar coge algo más de potencia pero no la que esperaba o creía recordar de él hace casi 2 años.

Boca: buena entrada de cierta estructura, con más fruta en boca que en nariz, sobre todo fruta en licor, taninos ya bastante pulidos pero que creo que darán al menos 1-2 años más de vida al vino en botella. Buena acidez. Paso por boca bastante aceptable sin ser nada del otro mundo. Un poco ácido de más y con un toque algo picante que indica un cierto desequilibrio y falta de integración en un final medio que sin ser notablemente bueno, sí deja un regusto y retronasal bastante aceptables. Quizás un poco alcohólico de más y con relativamente poca fruta para tanto alcohol. Es por esto, que entra mejor a 14ºC que a 18ºC.

No es nada del otro mundo. 22 meses después de mi última cata de este vino, su evolución en botella ha sido fructífera pero menos de lo que esperaba. Pienso que con 1 año más en botella este vino no va a crecer ya mucho más por lo que creo que entre 2012-13 habrá que dar matarile a las 2 botellas más que me quedan del mismo.

Casi 2 años después, quizás con mi evolución en este mundo del vino, no creo que repita con Hécula (y menos con cajas de 6 botellas que, ahora mismo pienso, son un auténtico "muerto" cuando tienes vinos que, sin ser exorbitántemente más caros, sí son mucho más apetecibles y, EMHO, mucho más disfrutables para beber que este Hécula que queda bien para reuniones campestres con amigos pero poco más). Como mucho, adquiriré alguna botella aislada de añadas más nuevas para ver si mejora pero nada más.

La RCP la veo menos buena que la veía en 2010 y ahora mismo creo que por el precio de Hécula hay vinos bastante mejores.