Sancerre vacheron 2006
Sancerre vacheron 2006
FICHA TÉCNICA
Bodega
domaine vacheron
D.O./Zona
Pais:
Francia
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
13,00%
Varietales:
pinot noir
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
---
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
-
Opiniones de Sancerre vacheron
OPINIONES
1

El poco color del vino,reconocible entre todos y que a primera vista nos indica la variedad de la uva(aprendi a catar descartando)y entonces la procedencia ,o borgoña o loira,(dudo que se pueda hacer un pinot noir decente en otra comarca francesa)nos anuncia un terroir frio y un vino fresco(no hablo de la temperatura del vino).Lo que viene a confirmar la primera nariz cuyas frutas rojas y ligeras notas de crianzas bien integradas sugieriendo una vez mas que la aportacion del terruño compartido entre venas de calcareo y venas de silex da raza y letra de nobleza al vino.Uvas sanas cultivadas en biodinamica en un terroir adecuado hace que la intervencion del hombre sea escasa respectando la voz de la tierra.La bodega aqui no es un laboratorio donde se experimenta diversas maneras de hacer un vino con uvas malas.Es de notar que el hijo Vacheron hizo su clase en la Romanee Conti.....Hablamos aqui de la cuvee de base del domaine pero se respira un vino vivo fragil poco sulfitado y la boca se traga la esencia de la uva.No es el mas grande vino del mundo ,pero la sinceridad de tal botella nos hace pensar que antes todo el vino tiene que saber a uva.

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar