Despues de cerrar una serie en el 90, voy a volcar la serie "moderna" aqui se nota que la casa y el equipo se hace a la nueva bodega construida en el 89 y aunque el 90(o casualidad casualidad) es ya de está etapa, son las draconianas selecciones del 90 en adelante lo que mejor definen esta etapa(en el 90 no hubo que hacerla pues todo era bueno o mejor).

Vamos al vino:

Un Rieussec de color bastante evolucionado, ambarinos cobrizos y pocos dorados frescos.

Un año que por los 3 ceros nadie quiso dejar de hacer, que se vendió muy caro y que no me parece tan glorioso. Es añada de tinto¡¡¡

Nariz equilibrada y elegante, huele a todo lo que debe oler pero sin mucha personalidad de la casa....

Boca de buen dulzor e intensa acidez que le da vida y oculta el toque alcoholico que sale si se calienta demasiado en copa, postgustos nobles de especias dulces y botrytis de calidad.