Despues de cerrar una serie en el 90, voy a volcar la serie "moderna" aqui se nota que la casa y el equipo se hace a la nueva bodega construida en el 89 y aunque el 90(o casualidad casualidad) es ya de está etapa, son las draconianas selecciones del 90 en adelante lo que mejor definen esta etapa(en el 90 no hubo que hacerla pues todo era bueno o mejor).

Vamos al vino:

Un Rieussec de intenso dorado oro viejo, muy lagrimeante y denso en copa.

Nariz compleja y densa, a cera de abejas, mieles y recuerdos de flores blancas que van cambiando a frutas secas como el durazno. Al rato sus balsamicos y notas de botrytis/champignon se hacen super finos.

Boca de encuentro goloso y perfumado, muy sedoso y fundido en sus dulzores, los toques amaderados y de buena acidez dejan un largo recuerdo a frutillas secas y notas licorosas, encantador...