Mi Neo 2006

Tan desconcertado me quedé ayer con este vino que esta mañana en ayunas he vuelto a probarlo. A ver si era la medicación para el trastorno bipolar ;-)lo que me lo desvirtuaba.

Pues nada.
Visual: Bonito granate y capa oscurísima. La mirada se pierde en la copa sin ver el fondo.
En nariz, hortalizas en marrasquino y... hortalizas marrasquino siempre que lo agitara . En parado poco o nada. No encontré nada más.
En boca, ya parecía un vino, pero lo encontré con tanino muy agresivo para mi gusto, alcohol un poco alto, final salino, muy mineral. Paso desagradable.

No puntúo porque he sido el único que he notado estas cosas y supongo que sería un problema de mi botella, la cual decanté durante los cuarenta minuto previos a la cata. Vino a 16 grados antes al servir.

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