Frescura mediterránea

Rojo picota, ribetes amoratados, capa media-alta.
Nariz intensa, expresiva, de carácter muy mineral. Con algo de aire muestra una fruta negra, en especial ciruelas y moras en confitura, un ligero fondo especiado, un toque herbáceo y balsámico y mínimo recuerdo de cacao y tabaco. Pero destaca su profundidad frutal y mineral.
En boca es fresco, ligero, con cuerpo, redondo y muy accesible, pero a la vez serio y poderoso. Con una buena acidez, sorprende por su frescura siempre mostrado su alma mediterránea. Final frutal y mineral, con un tanino bien resuelto por su integración. Con persistencia. Mejorará en botella.
Este vino en su añada 2005 fue una de las sorpresas del último salón de los mejores vinos de España y ahora en una siguiente añada se confirma como uno de los nuevos tintos más interesantes del panorama nacional. Una cariñena de sorprendente frescura y noble potencia. No es barato (unos 45 euros), pero se trata de un magnífico vino que merece la pena descubrirse.