Néctar en potencia

Abierto hora y media antes de la comida, ya deja notas de reducción. En la degustación del vino ha marchado esa sensación, sobre todo en boca, aunque no totalmente en nariz donde deja entrever que necesitaría ser decantado o abierto con más antelación, al margen de atisbarse notas de tabaco y/o cuero.

Sin embargo el potencial futuro es claramente apreciable. Le quedan unos años en botella que le pueden venir fenomenales. Entre tanto también se puede disfrutar, en caso de catarse, con cierta fruta (quizás ciruela madura) o el pimiento propio de la variedad.