Excelente estructura

Picota con ribete rosado.
Nariz de buena intensidad inicialmente algo reducido que requiere de una buena oxigenación. Tiene unas notas especiadas muy interesantes, con cuerpo, mucha fruta negra en nariz, hollejo recién prensado, duelas envinadas, zarzaparrilla, un punto de canela y unas violetas de fondo muy atractivas.
En boca tiene buena acidez, una entrada franca y limpia, con un cuerpo medio. Recuerdos de manzana verde, cierta cremosidad y cálido en su desarrollo. Tiene un largo recorrido y pese a su ligereza en boca tiene una estructura excelente.

Muy bueno, pero todavía en pañales y a falta de abrirse algo más en copa.