Vista: picota oscuro de capa alta.
Nariz: de buena intensidad. Fruta negra madura, sin verdores ni vegetales. Destacaría su mineralidad (tierra mojada caliente). Tostados ligeros, cacao, torrefactos. Notas balsámicas.
Boca: buen recorrdio, fruta, balsámicos, mineral. Jugoso pero de cuerpo medio. Taninos bien pulidos. Buena persistencia y amargor final muy agradable.
Muy buena definición en nariz donde se muestra frutal (fruta negra madura, ciruelas...) con algunos toques licorosos, especiado, balsámico, mineral y los tostados finos y en armonía. En boca se muestra muy equilibrado, es amplio y carnoso, especiado y balsámico en retronasal. Un vino de trago largo y una cabernet de buena maduración, sin pirazinas exageradas ni verdores y con un toque mediterráneo muy agradable.
Me sorprende el parecido de nombre con el Venta d´Aubert mas antiguo en el mercado y que no haya habido problemas entre ellos, ignoro si comparten propietarios. Etiqueta simple y elegante. Predomina lo referente a la fruta al cabernet. Frutal y apetecible, mineral y carnoso a la vez. Sin entrar tampoco en grandes valoraciones es un buen vino para comer o acompañar o maridar muchas comidas
Según mis informaciones posee una crianza de unos 14 meses en barricas de roble francés.
Catado sin decantar, supongo que decantado habría ganado algo.
VISUAL: Color picota profundo, ribete morado.
OLFATIVA: Buena intensidad, al principio con alguna nota de reducción, torrefactos, madera húmeda, turba, aromas vegetales secos y fondos frutales (fruta negra). A medida que se oxigena y lo agitamos, los aromas se equilibran y se vuelva más interesante, aparece algún chocolate, hojas de tabaco, en su evolución también tenemos mentolados, aparece el bosque mediterráneo y toques minerales interesantes (tierra calcárea tostada por el Sol), te transmite calidez, calor y Sol.
GUSTATIVA: Entrada suave, de medio cuerpo, al principio alguna arista alcohólica, con algo de calidez, algo ligero, taninos bien maduros, ligera amargor, le falta algo de longitud, el postgusto se presenta complejo con bastante recuerdo vegetal y de su crianza, justito de fruta.
Mejor RCP que su hermano mayor
11.5€aprox.
Color picota de capa alta. Nas molt elegant, molt més del que podríem esperar d'un Cabernet mediterrani com aquest, fruita negra madura (prunes), especiats, torrats, molt bo, sense el deix de pebrot fins a cert punt normal en Cabernets que jo acabo trobant un xic molest. Pas en boca ampli, amb potencial, encara li falta temps per a donar-ho tot, però tot i així és molt plaent. Cabernet d'excel.lent factura.
Capa alta, color cereza intenso con ribete amoratado, fruta madura, tostados y toques finos a cacao, en nariz es pura delicia. En boca es carnoso, sabroso, equilibrado, aterciopelado, recuerdos minerales. Una sopresa muy grata la que nos ha dado este vino, excelente RCP.