Viña Albali reserva 2003
Vino Viña Albali reserva 2003
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
13,00%
Varietales:
100% Tempranilo
Precio aproximado
Precio Aprox:
Menos de 5 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
6.67
/
83
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,5
ELABORACIÓN
En el proceso de elaboración se desarrolló una maceración no muy intensa con constantes remontes para extraer los compuestos tánicos más nobles, con fermentación a temperatura controlada y con una crianza posterior en barrica de roble americano durante un
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Opiniones de Viña Albali reserva
OPINIONES
3

2,90€
Rojo cereza con borde granate casi atejado. Limpio, brillante, capa media-baja, lágrima fina y lenta. Nariz moderada y sin mucha definición, fruta roja dulzona, cuero, hojas secas y un toque animal. En boca es de entrada fácil, aunque astringente. Buen equilibrio dejando notas dulces y una suave acidez, deja notas de cereza en licor y de crianza, cuero. El final astringente y secante, aún así deja buen recuerdo.
70.

Rojo granate con ribete terracota. Transparente y elegante, de cuerpo medio. En nariz destaca aroma a madera, canela y frutas silvestres poco maduras. En boca es franco, suave con recuerdos a pasas, hinojo, vainilla y manzana. Posgusto marcado y largo.

Vino decantado una hora antes de la cata.

VISUAL: Color picota no demasiado intenso, en el borde empieza a bajar de intensidad de capa media-baja. Lágrima no muy densa.

OLFATIVA: Notas de su crianza destacan por encima de todo, cueros, algún especiado, tostados, toques de raíces mojadas, al agitarlo se expresa la fruta, fruta roja (frambuesa, cereza) que apaga algo las notas de la crianza aunque aún se mantienen, en general no se expresa demasiado, ni en intensidad ni en potencia, al evolucionar aparecen notas de flores marchitas y poco a poco se va apagando.

GUSTATIVA: Muy ligero para mi gusto, no te acaba de llenar la boca, algo amargo, pasa con demasiada rapidez y sin dejarse notar.

Se esperaba más.

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