No estoy seguro si por el vino o por la carne, pero han maridado de manera estupenda
Color picota, nariz bastante intensa, notas de regaliz y vainilla predominan sobre la fruta de manera excesiva. De ahí el buen maridaje con la brasa quizás. Suave y terso en boca. Mismo comentario que en nariz, aunque se comporta mejor en el paladar. Correcto.
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