De color amarillo pálido con reflejos metálicos, en nariz nos muestra la concentración aromática típica de la variedad, como las flores y la miel. El melocotón maduro se ve equilibrado con un fondo herbáceo marcando la complejidad de la nariz. En boca es dulce, con un paso glicérico y untuoso. De cuerpo medio, su final es goloso y duradero.

Señorío de Sarria Moscatel 2007, es un vino por él que se puede apostar con rotundidad, por su precio y por su calidad, y por la relación entre estos dos parámetros.
En copa nos encontramos con un vino de color amarillo, pajizo de capa media y de aspecto ligero; un vino muy expresivo en nariz, donde empezamos a disfrutar de aromas cítricos, combinados con una importante presencia de fruta madura, casi en almíbar, muy elegante, muy aromática, y ligeras connotaciones melosas y florales.
Su nariz invita a degustar y disfrutar de este dulce navarro en la boca; y es en este momento donde más sorprende este Moscatel elaborado en el corazón de Valdizarbe, en Puente la Reina. Un paso muy goloso, con una presencia de acidez imprescindible para crear una sensación confortable en el paladar, un vino de ataque intenso y un final de boca persistente, muy muy largo.
Este dulce de Bodega de Sarria será una gran elección para cerrar una comida, pues combinará muy bien con los postres; pero no desestiméis su elección si disponéis un aperitivo de marisco, esencialmente gambas a la plancha, porque creará un excelente maridaje, igual que si le hacéis compartir mesa con un foie presentado tras un ligero golpe de plancha.