Al tercer día... resucitó (¿tarde?)

Prometedor color, picota muy cubierto con ribete cardenalicio, de lágrima lenta y algo tintada. Capa alta.
Nariz de media intensidad: levaduras, confitura de frutas negras y licor de café.
En boca se aprecian alcoholes sin integrar y puntas acécicas. Resulta cálido. No aparece clara la fruta y sí algo de cobertura de chocolate. Un tanto plano. Sin embargo, después de 3 días abierto, evoluciona muy favorablemente, transformándose en un vino sedoso y amplio, con sabores de mermelada y café. ¿Le faltaba botella?
Longitud media.