Arínzano Gran Vino Tinto 2001
Arínzano Gran Vino Tinto 2001
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pago de Arínzano
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
14,00%
Varietales:
42% Tempranillo, 40% Merlot, 18% Cabernet Sauvignon
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 50 a 99,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.9
/
95
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
5,0
Opiniones de Arínzano Gran Vino Tinto
OPINIONES
7

Decantado con dos horas de antelacion.
En nariz destacan en principio los aromas de la crianza( cueros, aromas animales), salen aromas de frutas rojas y negras muy maduras, con el rato en copa salen unos elegantes balsamicos (eucalipto), algun aroma vegetal, especiados dulces y recuerdos minerales (tierra humeda).
En boca tiene cuerpo, es potente, predominan las notas de crianza, la fruta esta mas escondida y con ligeros recuerdos de alcohol, notas balsamicas muy parecidas a las de la nariz y un final medio-corto para lo que se espera del vino.

Sin llegar a deslumbrar, tiene maneras de gran vino. En nariz precisa tiempo. Muestra matices retentivos, calurosos y animales, marca de la casa. Se despliega, se integra y muestra toda su capacidad frutal y de crianza en madera. Matorral, bosque seco, sarmiento, algo de carpintería, que integrándose , va dejando paso a frutillos rojos, arándanos y especias. En boca es potente en su inicio, paso ligero, pero contundente. Final algo corto, sobre todo el postgusto y es precisamente esto, lo que lo mantiene al límite, sin sobrepasarlo, de lo que podría ser un gran vino

Color rojo picota de ribete granate algo evolucionado, capa media-baja. Está algo turbio. Al destaparlo y al principio se aprecian aromas de retención que fueron desapareciendo a lo largo de la cata. Que dividimos en dos tiempos y temperaturas.
Corcho espectacularmente alargado en el que cristalizó parte del vino que lo bañaba al dejarlo secar.
Nariz en un principio con ahumados y salazon (anchoas salmueras) algún cuero carnoso y madera, eso si, bastante madera más intensa y con matices de madera de matojo y arbusto. Fruta roja, de pacharanes, morillas. Al pasar el tiempo estos aromas de salazon etc desaprecieron y la madera se tornó más de carpinteria y más noble, magnifica madera. En boca muy elegante, contenido, frutas y madera, muy alcohólico y aunque con registros de vino magnífico persistio a lo largo de la cata un vamos a decir defecto y es que su final era corto, postgusto no proporcional al vino de la categoria que bebiamos. Al principio pensamos que podría ser producto de la temperatura o que al dejarlo subir de tempearatura quizás este punto se haría mejor, es decir, que aumentaría sus prestaciones en el final, pero no fue así. Sensación de magnífico vino ... no hay más añadas?. RCP, bueno es un vino caro y singular, en mi caso baratísimo, invitó Bilbis a vino y con su compañía

Enorme en todos los sentidos. Amplio con una fuerza arrebatadora y gran volumen en boca. Un tinto de los que no se olvidan.

Directo en sus aromas que se reproducen en boca con mas fuerza si cabe. Destaca su mineralizad entremezclados con la fruta negra en su justo òptimo de maduración. En boca durante todo el recorrido aparecen notas balsámicas que levantan el peso de este musculoso.

Vista: Rojo picota de ribete granate con ligeros toques de evolución, capa media-alta. Limpio, brillante y con lágrima densa con algo de color.
Nariz: De media intensidad, franco, elegante, pleno de fruta dulce en confitura. Tiene notas de cueros y especias dulces. Muy sugerente y goloso.
Boca: En boca es tan elegante como en nariz, delicado pero lleno de sabor, con frescura y volumen, un vino sin aristas, donde todo conjuga en armonía, redondo, con los taninos bien pulidos, estructurado, amplio, sabroso, con una acidez correcta y final largo y de estupendo recuerdo.
Como mi buen amigo Eugenio vaticinaba en su cata en 2008, es un vino que ha sabido madurar perfectamente, alcanzando en estos momentos una redondez y elegancia que lo hace grande.
Nos ha gustado mucho este vino que no tiene más que una pega, su precio, que ronda los 78 euros, aunque ... a tal señor, tal honor y, en este caso su relación calidad precio es muy digna.

Color picota con ligero borde teja. Capa media alta, lagrima densa y elegante.Nariz potente, compleja y a la vez equilibrada.Perfumado, floral, cueros , maderas finas bien integradas, bombón inglés. Algo alcohólico. Boca con entrada ligera y equilibrada. Tanicidad fina y sedosa, potente , muy elegante

Rojo rubí de ribetes rojizos, capa media-alta.
Nariz limpia, de buena intensidad, en la que destaca una magnífica definición frutal y mineral tras disiparse una mínima reducción inicial. Con el aire se marcan más los registros de fruta negra, especias, clavo, pimienta negra, cacao, maderas nobles y un ligero fondo balsámico. Muy elegante y complejo en nariz.
En boca es muy limpio, con una destacable e integrada acidez, un paso firme, con cuerpo, estructurado, sabroso y bastante redondo. Largo en el final que nos deja notas frutales y especiadas. Persistente. Taninos nobles, bien direccionados e integrados. Se puede consumir ya aunque tiene un importante margen de mejora.
Estamos ante la nueva estrella de Fernando Chivite, su vino de pago. Probablemente el mejor tinto elaborado por la casa, aunque por RCP fracasa ante el Colección 125 reserva. Y es que costará unos 70 euros. De nuevo la locura con los precios, pero al menos en este caso sí que se trata de un magnífico vino.

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