Fecha de cata y degustación 11-11-08, cata ciega.
Vista: Granate de capa alta con fino menisco teja.
Olfato: Hermético.
Gusto: Frutal, con una acidez viva y unos taninos maduros. Final cálido.

Color muy intenso de moras; gran viscosidad, lo que le proporciona al vino el espectácula bonita de muchas lágrimas intensamente coloradas.
Es un gran seductor en nariz con tonos exóticos. Después desprende aromas muy gratas de fruta negra.
En boca está muy lleno y redondo con un equilibrio admirable.
El postgusto es extremamente largo, con un ligero punto de amargor, nada desagradable.
Aconsejable para plato de carne preparado con frutas.
Sobre 22 € en bodega.