Amarillo dorado.
Nariz de buena intensidad, fresca por los aportes de la ralladura de cítricos, nueces y almendras, notas de bollería y masa de pan, con un fondo de azúcar de tostado muy rico.
En boca tiene una acidez correcta, con el carbónico perfectamente integrado, largo y cremoso.
Un champagne que me costó cerca de 15€ al que solo le falta un punto de acidez para no desmerecer con otros que le doblan el precio. Muy rico, lástima que solo comprara una botella.
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